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Nelkenwurz

Kräuterkolumne

An Wegrändern, Naturhecken, Gebüschen und an Mauern ist die eher unscheinbare Wildpflanze häufig zu finden. Sie wird auch Hasenauge, Heil aller Welt, Igelkraut, Benediktenwurz oder Nägleinkraut genannt. Diese eher unbekannte Pflanze war früher eine wichtige Heil- und Gewürzpflanze, die sogar in vielen Gärten angebaut wurde.